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美食的诱惑-13小时澳门之旅

时间:  2013-02-26 17:18:06   作 者:  zhangmin   点击:   
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MACAO—世界遗产,这次之旅并非为了观摩大三巴、教堂等古迹,而是为了它的美食而来。准备工作当然是搜集美食地图,澳门说大不大,说小不小,但要在一个白天完成任务,这是必不可小的,目标:1、猪扒包;2、馄吞面;3、榴莲雪糕;4、水蟹粥;5、鲜果果汁。
早上七点半,往目的地出发。广州内环—东晓南放射线—洛溪桥—迎宾路—京珠高速—珠海情侣路—拱北历时2小时30分。在拱北出入境大楼楼下有大型停车场,一天40元,不足8小时就收30元,费用挺高,但优势在于方便,一看车场停的大都是粤A(广州)粤B(深圳)的车。半个小时,完成了过关程序,来到了澳门,我们在关闸广场负一层,登上了3路车,开始我们美食之旅。
坐3路车来到了新马路,这里是澳门景区的集中点:大三巴、大炮台、澳门博物馆、议事亭前地、葡萄牙驻澳领事馆都在这,由于早上没有时间裹腹,所以来到这时,已经饥肠辘辘,所以找了个咖啡室填肚子了,点了猪扒包(6元)以作对比,还有少不了的葡达,外皮松软,里馅够足,不错。
走出来,看到网上推荐的礼记果汁,买了一个—芒果鲜果,很正点,水果很新鲜,果汁味浓。
接着象征性地走访了著名景点,消化了一下后,来到了有六十年历史的黄枝记---面铺,它位于议事亭前地入口处,喷水池的北面。创始人是黄焕枝,东莞人,在广州学艺成功后,在广州开了黄枝记面铺名噪一声,可惜战乱,辗转来到了澳门从此落地生根。说说这里的招牌—馄吞面(16.8元),馄吞馅里有大大只的新鲜虾,加上香菇的味道,很鲜美,面条细而有韧性,汤底浓,不过味道不会太重,不少人觉得淡,难怪有攻略对它感觉一般。而另一招牌—虾子捞面(22元),面太硬了,所谓虾子应该是鱼子,海腥味很浓。
看看时间已是下午两点了,传闻中的大利来猪扒包三点开售,于是便找33路车过去了,大利来咖啡室位于氹仔岛的官也街。33路车在大新路上,11个站便到官也街站,下车后,往车辆前进的方向走,到了路口,往右手边看,就会看到大利来,我到的时候已经是三点多了,排队买包的人已围着档口一圈了,上百号人,真是热闹非凡,而档口里面摆满了几十张桌子,吃的,等位的,一点也不逊色于我们外面排队的人,而且还规定了即使你有位置座下来,要想吃上美味的猪扒包,必须排队,增添了包包的神秘色彩—真的这么吸引?带着疑问排了半个小时后,终于轮到我了,11元一个,一下子包了五个,心满意足地走出来,回头一看,人龙没有减退的迹象。于是拿出了成果,一口咬下,包子由于是用自家的柴炉烤,很香脆,与早上吃的不同之处,其它的倒没有吃出太大的不同。
吃饱后,细心看了看周围,原来此也是一个旅游区,很多手信店与食店,于是便逛了起来,这里靠海边,风特别大,但街道无论多少人,总是那么的干净,很喜欢澳门的原因,由于地少,马路总是很窄,很多岔道,但在拐湾处,司机总会停下来看看有没有来车才通行,在路口有行人通过,总会停下来,拜拜手,示意让行人先走,真是让我感动万分,什么时候广州的司机也有车德呢?不经意间,来到一个水蟹粥店,抬头一看—诚昌,真是得来全不费功夫,这也给我撞上,即使之前已被猪扒包占据了大半个胃,也是走了进去,水蟹粥按锅算,大的108元,小的78元,于是点了个小的,原来水蟹粥不只是用水蟹煮,还有糕蟹、肉蟹,上来后,还看到一粒粒的糕,口水一下子上来,盛了一碗,吃了一口,忍不住说“好好味道啊”,蟹的味道很浓,有海鲜的鲜味,一下子就三碗下肚了,很满足地笑了。
出来后,本想再尝尝榴莲雪糕的,但实在是吃不动了,只好作罢。再看了看手表已是下午四点多,回程的时间到了,我们坐上了33路车,经过澳氹大桥回到澳门半岛,转乘3路车回关闸,过关后,回到广州,刚好晚上八点半,结束了澳门的13个小时之行。:)

 

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