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香港美食纪行之十:文辉墨鱼丸大王

时间:  2013-01-29 14:06:48   作 者:  yanglianyan   点击:   
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  预定今晚八点多的飞机离港,早上八点半出门,首先到君怡酒店对街的源记茶餐厅报到,一偿老婆之宿愿,我吃了一碗牛肚云吞面,老婆仍然吃的是牛什面,吃完后老婆赞不絶口,果然值得,这家店是我们共同的喜爱,下次来港时,必定要再来吃它个几回。

【源记茶餐厅】九龙尖沙咀金巴利道(君怡酒店对面)

   九点,办好离店手续,两人拖着行李走到对面的诺士酒店门口,等待免费的酒店巴士K5线,每隔二十分钟一班,大约等了十分钟车就来了,先坐到九龙站,因为我们有机场快线车票,可以在此站或香港站预先办理登机和划位,并且可将行李拖运,这对旅游者十分方便,不必拉着行李满街跑,也不必到机场就可以先划位和拖运行李,然后在飞机起飞前三十分钟到达机场就可以了。


源记牛什面

  九龙站同时也是东涌线的一站,我们坐上地铁到了香港站,再转港岛线至铜锣湾站,往SOGO方向出站,直接进入SOGO百货公司,这是一个比较旧的百货公司,每一层楼都不大,逛了一下,就走出去,正巧是骆克道,查看了手中的地图资料,刚好有一家义顺牛奶在此条街上,就照着门牌号码寻了过去,两人合吃了一碗莲子双皮奶,HK$22元,这家的牛奶味实在香,值得一尝。

【港澳义顺牛奶公司】铜锣湾骆克道506号地下

  吃完了义顺双皮奶,走回轩尼诗道,经过兴利中心,进去确定一下,三楼的美心下午茶时间由两点至四点,再向渣甸坊方向前进,先带老婆去垫个肚子,有一家小吃在渣甸街上,也是在网上游记中看到的,店名叫做「文辉墨鱼丸大王」;一看到招牌上写着潮州两字,老婆就说了,潮州的米粉一定好吃,但看店里又是坐满了人,怎么每家好吃的店都那么多人,香港人都不上班的吗?


稣炸鱼皮、白灼太子墨

  挤进了角落中的空位,抬头打量着菜单,点了「稣炸鱼皮」、「白灼太子墨」、「墨鱼丸米粉」,鱼皮要沾一种酸辣汁来吃,又稣又香;太子墨就是小只的墨鱼,用开水川烫,口感很嫩又新鲜;最后要郑重推荐的是墨鱼丸米粉了,不但鱼丸吃了会弹牙,那个米粉可真清爽,汤头又鲜,直到回家后,老婆仍然念念不忘呢。

【文辉墨鱼丸大王】铜锣湾渣甸街22-24号地下
 



墨鱼丸米粉

 

 

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